剛燒開的水為什麼不能直接喝
經驗3.19W
因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。而氯仿恰恰又是致癌化合物的一種,所以燒開的水不能直接喝,等温度下降後成為温開水再飲用。
正確的燒水喝水方法應該是先將自來水接出來後,先放置一會兒再燒;然後在水快開時把壺蓋打開,最後是水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裏的氯含量降至安全飲用標準,是真正的開水。
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