關於蘋果薄荷

蘋果薄荷，也叫毛茸薄荷、香薄荷，為薄荷屬下的一個種。主要生長在歐洲西部和地中海西部，是多年生草本植物，主要用作烹飪和綠化。

薄荷，土名叫“銀丹草”，為脣形科植物“薄荷”即同屬其他乾燥全草，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。

薄荷喜歡陽光充足、温暖濕潤的環境，無霜期宜在200天以上。對土壤要求不嚴，除了重鹼地和重粘土地.砂地外，都可種植，但以肥沃的壤土和砂質壤土為好。太陽光對提高薄荷腦和薄荷油的含量有重要作用，特別 是在孕蕾開花期，要有充足的陽光，因此薄荷不宜種在廕庇的地方。