剩飯蒸大米怎麼做好吃
經驗3.21W
剩飯蒸大米好吃的做法如下:
配料:
剩飯、大米、雞蛋、葱。
步驟:
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻;
2、隔夜剩飯加葱花拌勻;
3、慢慢把蛋液倒入剩飯和大米里面調勻;
4、把剩飯和大米捏成方形塊狀,用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右;
5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色即可。
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