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黃瓜和魚能一起煮嗎

經驗2.08W

黃瓜和魚能一起煮嗎

如:黃瓜魚湯。

食材:鯽魚1條、黃瓜1根、小葱少量、姜一小塊、鹽、味精、白胡椒粉、黃酒適量

方法步驟:

1、將鯽魚兩面煎至金黃;

2、在湯鍋里加入適量水,燒開,放入煎好的鯽魚;

3、加入兩小片姜,倒入一湯匙黃酒;

4、大火煮5分鐘,轉中小火把湯燉成奶白色;

5、加入黃瓜片煮到稍軟即可;

6、加入鹽,關火前灑些葱花,加少量味精。

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