人不吃飯只喝水極限是多少天

人不吃飯只喝水極限是七天。人體內血漿裏的水佔91％－92％，水是一切生物的根本，不吃飯只喝水存活的世界紀錄是40天；如果滴水不進的話一般活不過7天。

因為在不吃飯的情況下機體會消耗體內的糖、脂肪、蛋白質等熱量來維持生命，如果不喝水會電解質紊亂、體液失衡等。一般情況下，如果不喝水2～3天就會脱水，活不過4～7天。