菜籽油三級和一級有啥區別
經驗2.09W
區別是:一級油的精煉程度較高,經過了脱膠,脱酸,脱色,脱臭等過程,具有無味,色淺,煙點高,炒菜油煙少,低温下不易凝固等特點。三級油的精煉程度較低,只經過了簡單脱膠,脱酸等程序。其色澤較深,煙點較低,在烹調過程中油煙大。
菜籽油是一種食用油,具有潤燥殺蟲,消腫毒,散火丹的功效。概述原料別名:菜子油、菜油、油菜籽油、蕓薹油、香菜油,主產地在我國西南地區。
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黃葉後面4個詞語填什麼
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