泰國有哪些品種榴蓮
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泰國的榴蓮聽説有幾十個品種,有金枕頭,青尼,長柄,甲侖等,特徵可以看榴蓮的肚臍,其它品種的榴蓮肚臍是凹進去的,金枕的肚臍是凸出來的,泰國5月份是榴蓮的成熟期。
榴蓮的營養價值很高,除含有很高的糖份外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
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