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普洱碧螺春是綠茶嗎

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普洱碧螺春是綠茶嗎

普洱碧螺春是綠茶,碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春採用輕揉、輕炒手法,達到固定形狀,繼續顯毫,蒸發水分的目的。