雨花茶怎麼泡
經驗2.26W
雨花茶使用燙杯投茶泡法。先用開水把茶具温熱一下,然後取三到五克茶葉放在茶杯中,再把沸水從高處直接衝入到茶杯中,讓茶葉在沸水中翻滾,這樣能讓茶葉受熱均勻,能讓它們的營養成分更好的析出到茶湯中,沖水以後,燜一分鐘直接取出茶湯,慢慢品飲就可以。雨花茶茶葉的結構緊密,沖泡時水温一定要高。沖茶時適宜使用剛燒開的沸水來沖泡,讓茶葉更快的舒展。在用水上,可以選擇天然泉水或者桶裝的礦泉水,這樣衝出的茶湯滋味比普通自來水的滋味要好。
標籤:花茶
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