煮玉米時間 大概需要15分鐘

1、煮玉米大概需要15分鐘。煮青玉米至少有兩個訣竅：一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關係，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越乾淨越好。

2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火，燜在鍋裏半小時後再開蓋子。