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6克鹽大概是多少

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6克鹽大概是多少

啤酒瓶蓋上平裝鹽,鹽約為4g,瓷勺和平勺約為18g,醬油瓷勺和平勺相當於3g鹽,咖啡勺和平勺約為3g鹽,鹽的捏(三個指尖)為2-3g,可根據這些來大概判斷。

食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味,含氟過高也可引起中毒。近年來許多試驗證實,食鹽攝入量與高血壓發病率有一定關係,膳食中食鹽攝入過多,可引起高血壓。世界衞生組織(WHO)建議每人每日攝入6g以下食鹽可預防冠心病和高血壓。我國規定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。

標籤:克鹽