藍紋奶酪怎麼吃

1、藍紋奶酪味道濃烈，通常在餐後單獨食用，或在其他奶酪之後食用，也可烹製成沙律；

2、藍紋奶酪不僅可以與麪包，雞蛋，各種蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉類也非常可口，如肉卷，肉糜，兔肉。

藍紋奶酪，具有兩千多年的歷史，風味辛辣，綠黴菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的藍色花紋，而此時奶酪也就可以食用了，它的味道比起白黴奶酪來顯得辛香濃烈，很刺激，與其他奶酪品種不同，藍紋奶酪是由中心向外趨漸成熟的。