自制漢堡方法是什麼

1、準備一個大雞腿，去掉骨頭，洗乾淨備用。

2、然後將雞腿切成小塊，加入葱薑蒜，料酒抓拌均勻，放到冰箱裏，醃製2小時。

3、醃好的雞腿肉，沾上澱粉，麪包糠，和雞蛋液。

4、鍋裏放油，油温5層熱以後，加入雞腿肉進去炸，炸至金黃鬆脆撈出，瀝乾油分備用。

5、取出準備好的漢堡胚，中間放上生菜和番茄。

6、再把炸好的雞腿肉放到，中間合上去就可以了。