家庭自制高湯
1、選購新鮮的豬棒骨一根、雞架一個,買回家後將雞頭、雞脖子上的淋巴、雞屁股切掉,姜洗淨拍扁備用。
2、將雞架和大骨頭清洗乾淨,找一個大盆,放入雞架、大骨頭,清洗2到3遍,直至水變清。
3、鍋中加入洗好的雞架、大骨頭、姜、2勺白酒,全程用中大火煮制,白酒去腥提鮮的作用更強,能有效的鎮壓住大骨頭中的腥臊味。
4、大火煮至沸騰後,用勺子撇去多餘的浮沫,在煮的過程中也會不時的有血沫浮起,要及時撇掉浮沫。
5、撇好浮沫後轉為用電飯鍋煮制,省火省時,定好時間即可。
6、如果用電飯鍋煮1—2小時即可,出鍋前加入少許鹽調味,湯不容易壞,晾涼後過濾掉肉渣、骨頭、雞架,只留取高湯的部分,依次倒入準備好的塑料杯中。
7、待杯子中的高湯完全晾涼後,放入冰箱冷凍室,冷凍一晚即可,需要的時候拿出來一塊,直接倒入鍋中就能用,特別方便。
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鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
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的嚮導前面填什麼詞語
漂亮的嚮導、帥氣的嚮導、大方的嚮導、年輕的嚮導、高大威猛的嚮導、熱心的嚮導、耐心的嚮導、細心的嚮導、誠實的嚮導、忠誠的嚮導、盡職的嚮導、熱情的嚮導、可靠的嚮導、幽默的嚮導、忙碌的嚮導、機智的嚮導、和藹的嚮導等。...
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2023年大學聯考狀元有哪些
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鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...