壽縣有哪些好吃的

獅子頭，是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。棒棒雞，此菜原始於樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟後，用木棒將雞肉捶鬆後食用。八公山豆腐，又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方傳統名小吃。油酥燒餅，是山東漢族風味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。郝圩酥梨，又稱八公山酥梨。原系碭山品種，產於壽縣北山八公鄉郝圩村，有二百多年曆史。牛肉湯，屬於京菜，主要原料是牛肉，口味是鮮，工藝是燉，烹飪難度屬於中級。