四川瀘州有什麼特產

瀘州，古稱江陽，別稱酒城、江城，是四川省地級市。

代表性的美食特產有：

1、四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，是四川的美食代表。據傳，四川火鍋發源地是瀘州的小米灘；

2、古藺麻辣雞是瀘州市古藺縣的一種特色食品，是一種滷製小吃，以鮮、香、麻、辣、著稱。古藺麻辣雞曾於2014年5月在央視《舌尖上的中國2》中亮相；

3、酒類有瀘州老窖、郎酒。