四川瀘州特產有哪些
四川瀘州特產有老窖搭搭面、烏骨雞、紅橘,主要介紹分別如下:
1、老窖搭搭面是四川敍永的傳統名吃,骨頭原汁湯,雞湯為麪湯,將搭好的麪條下鍋,煮熟後起鍋於湯碗中,再舀一勺紹子蓋面上,撒上葱花,撲鼻生香,入口味美、味鮮,經濟實惠而名傳永寧河上下;
2、烏雞又稱武山雞、烏骨雞,是一種雜食家養鳥。源自於中國的江西省的泰和縣武山。已被飼養超過2000年的歷史。不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的;
3、紅橘主產四川、福建,又常稱川橘、福橘,其他產柑橘省也有栽培。其主要特點:樹勢強健,樹冠高大,梢直立;果實扁圓形,中等大。
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