順德哪裏的美食最集中
為順德華蓋路步行街。
華蓋路步行街街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。彩色的騎樓,老字號的民信雙皮奶店。步行街上有免費的觀光車,供遊人乘坐。
該步行街全程兩公里,街內設有國際名牌連鎖店數百家,主要經營服飾,兼有百貨、小吃,是逛街購物的好地方。但華蓋路不論本身商鋪還是小食店的人流量都遠遜於廣州上下九或北京路。
擴展資料:
順德美食的相關情況:
1、順德出產的大鱔身有回形暗紋,鱔的肉質細嫩鮮美,含有豐富的蛋白質,有肉食人蔘的美稱。文、蒸、烘炒等製法均味美可口。把鱔切成4-6釐米一段段,用大蒜頭、叉燒肉等佐料文煮,味美濃郁香滑。至於酒樓製法款式更多,有所謂“豉汁盤龍鱔”、“碧綠串燒鱔”等等。
2、大良“雙皮燉牛奶”,為甜品中之上品,甘香嫩滑,別具一格,不少港澳同胞回鄉旅遊、探親都要親臨食店品嚐。
3、大良近郊所產黑毛節瓜,身短肉嫩,當地人利用這一特產,製成一款家庭名菜――釀節瓜。特點是清甜軟滑,甘香味美。配料有鮮鯪魚肉,肥瘦豬肉,濕冬菇、蝦米、濕魷魚等。
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