酒時間長了會不會過期

酒時間長了不會過期。白酒不標保質期是按國家規定來的，也就是隻要酒精度大於等於百分之十的酒類可以不標保質期，主要是微生物是無法在這些酒類繁殖的。

而高度的白酒因為酒精濃度更高，就很難存在微生物使其變質的現象，所以通常不為白酒設置保質期。並不是所有的酒，存放越長就越香。對於沒有保質期的白酒，很多人覺得喝不完就放着，反正也不會過期，因為它本身就沒有保質期。

但其實，我們是無法保證白酒自身的成分會不會有變化的，因為如果存放時間久，存放不得當的話，很易導致酒味變淡、揮發損耗增大等問題，還是有風險的。