怎麼處理冰箱裏剛拿出來的肉

冰箱拿出來的肉，如果還凍着，可我們又急着要吃，這時候怎麼辦呢？我就會選擇做清煮肉片，這可所有犖菜裏最簡單的一道，不需要任何的調料，只需要水就可以完成。清煮出來的肉片，口味可以因人而異，可口感卻極佳！

剛拿出冰箱的肉是凍着的，注意要稍微放水中解凍下。

一定要去掉袋子清洗下，把表面洗乾淨。

放入高壓鍋，加入清水約一瓶礦泉水的份量就好，開火煮。

等高壓鍋發來氣聲後多打一下，氣散去後拿出肉切成大肉片，再蓋上蓋子燒一會兒。

拿出高壓鍋的肉，然後把它切成小片。

最後，把所有切好的肉盛起來即可。