秋遊帶什麼食物比較好
1、秋季旅遊天氣比較涼,可以帶些堅果,甜杏仁比較好,可以潤肺,提供能量,當然,核桃也行的。另外,就是帶些巧克力,提供能量。可以泡點咖啡,提高情緒,秋天容易抑鬱,特別如果開車,喝點咖啡更好。也可以帶點牛奶,也能增加熱量,這些都比較方便
2、野炊中,在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物,恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實,吃煙薰火烤食品易使人發生癌症。大量研究表明,食物經過煙燻火烤以後,可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自燻烤時的煙氣,但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙燻火烤食品中還有一些亞硝胺化合物,而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌症的發生,最好不要吃煙薰火烤食物。若偶爾為之,可配着多吃些新鮮蔬菜水果,能起到一定的防護作用。
3、儘量不要喝生水。野外的水源,大都是自西向東流淌,呈自然野性”,看上去清碧透底,實質上很容易被病菌污染,而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。
4、注意食品的衞生。外出野餐,人們都要準備一定數量的食品,如滷菜、熟食等。但秋季氣温仍偏高,有利於各種細菌的繁殖,使某些食物容易腐敗變質,人們吃了就可能引起食物中毒。所以,滷菜類食品最好當天購買,如前一天購買放在冰箱內,出門前也應加熱後再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期,以免誤習過期變質食物。
5、不要食用野蘑菇。秋季,風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些遊人見了往往情不自禁地去採摘,或燴菜,或燒湯,味道確實鮮美。然而,因誤食有毒蘑菇導致中毒者並非少見,若中毒嚴重,處理不及時還可導致死亡。當然,外出秋遊野炊時,還應注意個人衞生和環境衞生,最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐後不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等,還要及時把野炊用火撲滅,以防發生事故。通過該注意的問題再決定帶什麼食物吧。
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