夏天冰棍上的白粉是如何形成的

“白粉”即白色的冰晶，冰棍上的“白粉”是冰棍拿出來之後，由於冰棍表面温度和空氣温度相差比較大，空氣中的水蒸氣接觸冰棍表面遇冷凝華而成的。

凝華定義：物質從氣態直接變成固態的現象。是物質在温度和氣壓低於三相點的時候發生的一種物態變化，凝華過程物質要放熱。

凝華成因：形成凝華的條件比較特殊，一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求，温度要低於凝點的温度，比如低於0攝氏度的時候的水蒸氣等，形成原因一般是急劇降温或者由於昇華現象造成。