松子玉米粒的做法
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松子玉米粒的做法:
1、用刀將玉米粒切下,胡蘿蔔切丁,豌豆粒、松仁備用;
2、鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,葱切末備用;
3、鍋中油熱後,放入葱花炒香,胡蘿蔔丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘;
4、加鹽和雞精調味,放入松仁翻炒均勻即可。
松子玉米粒的松子又名鬆實,果松子,海松子。是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一。松子富含脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和脂肪酸等營養物質。我國的松樹資源十分豐富,所以松子產地主要集中在遼寧、吉林、河北、山東等省。
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