油麥菜和胡蘿蔔能一起吃嗎
經驗1.49W
1、油麥菜和胡蘿蔔能一起吃。做法將胡蘿蔔洗乾淨切成片,油麥菜洗乾淨選莖切成段,起油鍋,葱姜入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒,油麥菜入鍋炒,加鹽炒,炒均勻關火。
2、油麥菜的營養價值。油麥菜,別名莜麥菜,苦菜,是以嫩梢、嫩葉為食葉用萵苣,油麥菜的葉片呈長針形,質地脆嫩,口感鮮嫩、清香,是蔬菜中的上品,有“鳳尾”的美稱。
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