食品安全操作流程
操作流程如下:
1、食品採購:制定採購計劃;選擇供貨商;簽訂供貨合同;索取食品的相關資料;對食品進行查驗。
2、食品儲存:詳細記錄食品入庫信息;按照食品儲藏的要求進行存放;食品出庫要詳細記錄商品流向;根據食品在庫流轉情況制定年度養護計劃;確定重點養護品種。
3、食品運輸:運輸食品時運輸工具和容器要清潔衞生,運輸中防塵、防食品污染;在裝卸所採購的食品時要講究衞生,不得將食品直接與地面接觸。
4、食品銷售:認真審核客户的合法資質、承付能力和質量信譽,由銷售部門填寫企業資質審核表;銷售人員需正確介紹食品,不得虛假誇大宣傳和誤導用户;銷售食品必須按照“先產先出,近期先出”的原則,做到票、帳、貨相符。
5、不合格食品管理:被召回食品,食品安全管理人員應當進行無害化處置並予以封存,做好記錄,嚴禁再次流入市場;召回及封存食品的情況要及時通知供貨商及政府監督部門。
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人羣中打開局面,並且適應力極強。他們總是帶着一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...
-
屢敗屢戰打一生肖
屢敗屢戰打一生肖是指蛇。屢敗屢戰是指在戰鬥或競爭中屢次失敗後又繼續戰鬥,而蛇在中國傳統文化中常被用來比喻出奇制勝,有時也被看作是積極向上、頑強不屈的象徵。...
-
黃葉後面4個詞語填什麼
黃葉後面4個詞語填葉落、落花、花枯、枯黃。接龍種類非常多,成語、歌詞、故事、因果關係,只要能將上下兩樓聯繫起來就可以叫做接龍。接龍是史上最多人玩過的BBS遊戲,每個人都可以無限制的自由發表意見。交流的過程也由BBS如實的記錄下來成為故事的一部分,這種參與...
-
趁其不備的近義詞
趁其不備的近義詞有:攻其不意、乘人不備、措不及防等。趁其不備的意思是指趁對方不防備的時候,去傷害對方。出自明羅貫中《三國演義》第十八回:我乘其不備而更追之,故能勝也。...