松樹為什麼不怕嚴寒

松樹為了適應冬季環境的變化，會使細胞“沉睡”，即原先一個個彼此相連的細胞，冬天就會分開，細胞壁和原生質也分開。而且松樹會把秋天積貯下的澱粉，在冬天轉變為糖，甚至轉變為脂肪來防寒，保護細胞不易被凍死，這對提高植物的抗凍能力起着巨大的作用。當組織結冰時,細胞中最重要的原生質能避免因細胞間結冰而受損，所以,松樹的生長在春夏季,而到了秋天,則生長緩慢，積累養分，到了冬天就進入了休眠狀態，這就是松樹能抵禦寒冷的祕密。