為什麼喝了茶會睡不着

因為茶葉中所含的咖啡鹼和茶多酚對腦神經有很大的影響。當茶葉泡開3分鐘左右時，就有大約70%~80%的咖啡鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。喜歡喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否則睡不着覺。其實，那是不瞭解茶葉的特性，無論是紅茶還是綠茶，它們都同時具有“提神”和“安神”兩方面的作用，既可以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經過於興奮，讓人們容易入眠。