九九百科網喝酵素後能吃燕窩嗎
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可以。
酵素水解：酵素食用後，在胃部會水解成氨基酸，氨基酸並不會與燕窩發生反應。
反應環境：酵素是酶的另一種叫法，在胃中這個強酸性環境中，通過食用攝入的酵素，並不能與燕窩發生反應。
酶的專一性：酶有專一性，並不一定能夠水解燕窩。
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