雲南哪種野生菌菇最好吃
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1、乾巴菌
乾巴菌在雲南很出名,香味獨特。由於菌子中夾雜的泥沙和雜草多,有點難清洗。樣子雖然長得不咋地,但是“菌不可貌相”。
2、松露
松露和其他菌類不同,他是長在地下的,俗稱豬拱菌或者是山洋芋。
3、松茸
松茸產地在麗江和香格里拉比較多,它對生長環境要求很高。松茸在所有菌類中味道算最濃郁的吧,有松茸的地方几十米外就能聞到他的味道。松茸菌的外形和另外一種菌子(油辣菇)很相似,但是味道卻完全不一樣。
4、紅菌
紅菌分為
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