回族民族文化

回族人在居住較集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活動，經典主要是《古蘭經》，信徒稱“穆斯林”。生活習俗固守回族傳統，遵循教規，講究衞生，不吃豬肉、狗肉，動物的血液等。 伊斯蘭教在回族的形成過程中曾起過重要作用。

清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。 按伊斯蘭教歷，每年12月10日為古爾邦節。每年的這一天，形成了宰牲獻祭的習俗沿襲至今。 另外，伊斯蘭教規定，每年教歷9 月定為齋月。在齋月裏要封齋，要求每個穆斯林在黎明後至落日前的時間裏，戒飲、戒食、戒房事。其目的是讓人們在齋月裏認真地反省自己的罪過，使經濟條件充裕的富人，親自體驗一下飢餓的痛苦心態。到教歷10月1日即齋戒期滿，舉行慶祝齋功完成的盛會，這一天就是開齋節。開齋節這天，人們早早起牀、沐浴、燃香，衣冠整齊地到清真寺作禮拜，聆聽教長講經佈道。然後去墓地“走墳”，緬懷“亡人”，以示不忘祖先。