燒烤可以烤香蕉嗎

燒烤可以烤香蕉。

烤香蕉的具體做法：

1、將黃油和細砂糖放入鍋中，用滿滿小火融化，然後放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃；

2、將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發出酒的清香，澆上橙汁後關火；

3、將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預熱好的烤箱中中層，用160度的温度，烤約8到10分鐘即可。

注意事項：

1、做烤香蕉，最好選擇成熟度適中的香蕉來做，太生即頭部的皮還呈綠色的或太熟的即皮變薄有斑點的都不適合；

2、不要使用綿白糖來替代細砂糖，綿白糖加熱後很容易粘在鍋上。