清江魚是不是鮎魚
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清江魚不是鮎魚。清江魚是一種生活在山泉水裏的魚,這種魚需要活在酸鹼性比較適中的水域裏,而鮎魚是生活在沼澤、池塘裏的魚。鮎魚的頭部會明顯的比清江魚頭大,而且扁平,一般魚頭大過身體。鮎魚比清江魚要大,清江魚的大小和黃花魚是差不多的。
清江魚是指產於湖北省清江庫區的魚,被譽為“千湖之省”湖北的水產一絕。“清江魚”商標已報國家工商局註冊。長陽“清江魚”品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。清江發源於鄂西山澗洞泉,由兩千多條山泉彙集而成,水域水質優良,無污染源,漁業資源十分豐富,生長出美名遠揚的“清江魚”。
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