蒸箱清洗步驟有什麼

越來越多會購買蒸箱使用，但是蒸箱的清潔卻是很容易被忽略的細節，今天就來分享一下蒸箱清洗的方法。

電蒸箱使用後，等到機體温度變冷後再來清潔，避免温度過高，造成燙傷。將蒸箱的內膽、水箱、內壁、門體封邊、底部發熱盤等部位進行仔細清洗。在清潔工作全部完成後，再使用柔軟的幹抹布擦試一遍晾乾，以免潮濕的內腔環境容易滋生細菌。待確認蒸箱內部完全乾透方可關上蒸箱門體，方便下次的烹飪。具體操作可以如下：

1、蒸箱門封邊：每次使用後，記得清潔及抹乾蒸箱門封邊。請使用布海綿，再加上熱水，不要使用清潔劑。

2、蒸箱面板和外殼：蒸箱的面板、蒸箱門體及外殼可以用熱水加少量的清潔液進行清潔，用布試抹，清潔後用軟布抹乾。

3、不鏽鋼面板及外殼：建議使用不磨損清潔劑及護理劑。沿着“鋼紋”方向試抹，力度要均勻。