瓷碗瓷碟能不能放入烤箱

瓷碗瓷碟能放入烤箱，但是那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱。

瓷碗瓷碟放入烤箱的注意問題：

1、沒有金屬包邊的瓷碗瓷碟都可以放進烤箱，但瓷碗裏面的食物不能是密閉，例如雞蛋；

2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土燒製而成，耐温1000度，但傳熱效果較差，受熱不太均勻；

3、建議用白色瓷器，但不能多裝飾，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是焗菜、烘烤布丁。