生菜的功效
一、生菜的功效
1、抗衰老:生菜裏面有很多具有抗氧化能力的物質,比如胡蘿蔔素、各種維生素等等。將它們攝入體內,就可以防止體內的細胞發生氧化衰老,從而起到減緩老化的作用。
2、促消化:生菜之中含有很多的膳食纖維。這種物質雖然不能夠直接被人體消化利用,但是卻可以增加腸胃蠕動的頻率,從而幫助增強人體的消化能力。
3、增強抵抗力:生菜裏面含有能夠促進人體產生干擾素的物質,即干擾素誘生劑。這種物質能夠幫助增加人體產生干擾素的量。而干擾素有增加人體抵抗力,抵抗病毒的作用。
二、吃生菜有什麼好處
1、幫助減肥:生菜有增強腸胃蠕動的作用,能夠幫助減少食物通過腸道的時間,從而減少人體的吸收量。人體吸收到的脂肪也會因此減少。
2、緩解牙齦出血:生菜裏面有大量的VC。這種物質具有預防牙齦出血的作用。所以經常吃生菜也可以幫助緩解和預防牙齦出血。
3、補充微量元素:生菜之中含油的微量元素成分。經常吃它能夠幫助人體補充平時不容易攝取到的微量元素,以維持人體健康。
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