魚和蛇可以一起吃嗎

魚和蛇都富含高蛋白，營養價值極高，是進補好食品，兩者在一起味道鮮美，滋補養身。

做法：

1、將魚切塊，加葱、姜、鹽、料酒適量，醃製5-10分鐘；

2、蛇剁塊，冷水入鍋，燒開後再煮3分鐘，漂去血沫，撈出待用；

3、鍋中放入少許油，加入葱薑蒜爆香，放入蛇肉翻炒一會；

4、加入魚塊，醬油，鹽，白開水，小火慢燉30分鐘。