地中海氣候對農業發展的影響

由於地中海氣候是比較獨特的一種氣候，夏季炎熱乾燥，冬季温和多雨，氣候條件的奇特導致了地中海氣候區農業生產類型的獨特，典型農業是水果園藝業，代表水果是柑橘，葡萄，橄欖。夏季時炎熱乾燥，水分蒸發劇烈，導致水果的糖分積累，冬季温和的氣候有利於種植物的安全過冬，充分的水資源符合了種植物對於水分的需求。