散裝食品是什麼意思
散裝食品:食物成品沒有進行包裝即進行銷售的食品。
散裝食品,又稱“裸裝”食品,是那些沒有進行包裝即進行零售的食品。散裝食品因節省了繁瑣的包裝,降低了食品的價格,且買多買少、隨意方便,很受消費者歡迎,無論在商場超市,還是在集貿市場,均隨處可見;散裝食品主要包括麪食、肉食、醃製品、糕點等,品種繁多。
散裝食品的市場份額佔全部食品的半數以上,如糧食、乾果、水產品、肉類、酒類、調味品等。
散裝食品衞生事關重大,因為與之相對應的,是成千上萬的普通老百姓的健康問題。我們在為河南省出台的這個《規範》叫好的同時, 也衷心希望,相關部門能從小處着手,真正為消費者的健康考慮,能將相關規定落到實處,切切實實為老百姓辦點力所能及的實事。
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