柚子是鹼性水果嗎
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柚子屬鹼性水果,是含硫、磷、氯等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈酸性。
柚子簡介:
柚,為芸香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形。總狀花序,有時兼有腋生單花。花蕾淡紫紅色,稀乳白色。花萼不規則5到3淺裂。花柱粗長,柱頭略較子房大。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,橫徑通常10釐米以上。種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形。子葉乳白色,單胚。花期4到5月,果期9到12月。
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