魚泡有毒嗎能不能吃

魚泡沒有毒，魚泡可以食用。魚泡又名魚鰾，鰾是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。 生活在海水上層和中層的硬骨魚類，大多數都有鰾。魚鰾的體積約佔身體的百分之五左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等。魚泡中充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。由於魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有滋潤養顏的作用。