紫捲心菜和西蘭花能一起吃麼

紫捲心菜屬於十字花科，是蕓薹屬甘藍種的變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫捲心菜。葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和維生素B族。

西蘭花又名綠菜花，為1至2年生草本植物，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。

紫捲心菜和西蘭花同食不會產生不良反應。