油炸甜紅薯怎麼做
經驗2.53W
輔料:油適量。
步驟:
1、速凍小紅薯一袋,無需解凍,直接可以炸。
2、鍋內油燒到八分熱的時候,把小紅薯放進去炸。
3、待小紅薯浮起來以後,把火關小,慢慢炸。炸的過程中,用筷子慢慢撥動一下紅薯條,讓其受熱均勻,炸出來顏色更好看。
4、待小紅薯鼓起表皮微焦即熟。
5、口味綿甜軟糯,不需要蘸其他調料。
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