為什麼吃飯吃太快容易長胖
吃得太快容易長胖原因:
1、過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。因此,對於這種精白細軟食物來説,到了胃裏面覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。
2、有研究證實,同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易飢餓。因此,兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料,見到高熱量的食物就特別衝動,所以導致更容易胖。
吃得太快其他危害:
1、將來慢性病的危險加大
精白細軟的澱粉類主食,又是那麼快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰島素的壓力之大可想而知。對於預防糖尿病當然是非常糟糕的事情;精白澱粉食物加肉類的配合,讓血脂的控制也會變得更難。
2、癌症風險上升
口腔的咀嚼絕非沒有意義,唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。如果放棄了這一步,勢必會增加致癌物質作用的危險。常此以往,癌症風險當然會比其他人增大。
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