馬蘭頭不能與什麼同食

馬蘭頭可以和任何食物一同吃

烹調中，可與多種葷素料搭配，但加熱時間不宜長，旺火速成為佳。配燒菜時，可用少炒煸作墊底或圍邊。鮮紅梗馬蘭根或全草適量，洗淨搗爛絞汁，以温水沖服，或大量全草煮汁服。亦有用青殼鴨蛋與馬蘭頭同煮，煮熟後碎其殼再煮至鴨蛋色，吃蛋喝湯。

馬蘭頭沒有搭配禁忌。但是體寒女人和孕婦慎服。馬蘭頭根不宜炒食。很多人做菜都會直接將馬蘭頭放進去炒食，由於馬蘭頭屬於野菜的一種，如果不是自家種植，儘量避免馬蘭頭連根清炒的吃法，不然有可能導致舌頭發麻或皮膚瘙癢等情況。