紅薯是由哪個朝代傳入我國的

紅薯是16世紀末，即大明萬曆年間傳入我國，首先傳入的是廣東和福建。紅薯原產於南美的祕魯、厄瓜多爾、墨西哥一帶，隨着各國早期探險和經商先人的洲際往來，紅薯走出其故鄉，到歐洲非洲亞洲等有人類的居住地拓展。

據清《金薯傳習錄》記載，萬曆21年，即1593年，我國福建長樂人陳振龍到現為菲律賓的呂宋島經商，發現了紅薯不僅產量高，而且美味可口，便要引種回國。但當地有嚴厲的禁止帶出法令。於是陳振龍便和兒子陳經綸向當地百姓學習栽種方法，在1593年巧妙地將“薯芽”絞於纜繩之內祕密帶回國內。