唐山吃的朝鮮面怎麼做
經驗1.34W
材料:
朝鮮面500克、青菜少許、豆瓣醬少許、紫菜少許、蝦皮少許、香油少許、蒜瓣兩個。
做法:
1、朝鮮面提前用涼水泡開,青菜擇好洗淨備用,豆瓣醬少許。
2、鍋內倒入少許油,燒熱時倒入蒜瓣烹香,倒入豆瓣醬翻炒。
3、倒入青菜,翻炒。
4、倒入高湯,無高湯倒入開水即可。
5、湯汁燒開後,放入朝鮮面攪拌。
6、在碗裏放入蝦皮和紫菜。
7、在鍋裏淋入少許香油,盛到碗裏攪拌均勻即可。
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