人蔘烏龍茶屬於什麼茶
人蔘烏龍茶屬於再加工茶,人蔘烏龍是以台灣高山烏龍茶,配以西洋參葉粉調製而成,其外形墨綠緊結,像一顆顆的卵石,但泡開後和普通烏龍茶茶葉的葉底一樣,人蔘烏龍茶不僅保留了烏龍茶的醇厚茶味,還帶有西洋參的甘甜滋補,十分適宜日常沖泡飲用。
人蔘烏龍入口清香撲鼻,既有烏龍茶的蘭花香,又有西洋參的甘甜,飲之參味在前,茶韻其後,舌底生津,回味悠長。
總之就是好喝!所以在以前曾經是宮廷的貢茶,所以才有慈禧為它命名為“蘭貴人”的戲唱。
關鍵是人蔘烏龍不僅能泡着喝,而且還能幹含在嘴裏,當潤喉糖吃。幹茶含在嘴裏不僅能提神,還有去口氣,去異味的作用。
人蔘烏龍茶結合了烏龍茶抗氧化、抗衰老的功效和人蔘提神醒腦、補氣益氣的作用,長期飲用能夠起到保健益壽的作用。
沖泡人蔘烏龍茶的方法和普通的烏龍茶基本一樣。
蓋碗用沸水温杯後,取5g茶葉放入蓋碗中,洗一遍茶後用95℃以上的沸水沖泡,10s左右即可濾出茶湯,待温度適口即可飲用,一泡人蔘烏龍大約可以沖泡5-7次左右。
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