羊肉能和蒲公英一起食用方法

主料：羊腩肉750克、白蘿蔔一顆、蒲公英50克。

配料：鹽10克、雞精10克、料酒10克、葱絲15克、薑片15克、胡椒粉20克。

步驟：

1、將羊腩肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲；

2、鍋置於旺火上倒入底油，放入薑片煸炒出香味；

3、倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味；

4、水燒開後放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生；

5、撒上葱絲和蒲公英即可出鍋。