為什麼吃草莓要先泡幾分鐘呢

吃草莓需先泡幾分鐘理由如下：

1、草莓屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，需泡水除去細菌。

2、草莓表面粗糙，不易洗淨，泡水後易清洗乾淨。

草莓清洗方式：

1、用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

2、洗草莓時，注意不要把草莓蒂摘掉。因為草莓一旦去掉葉頭，放入水中浸泡後，大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨着水溶解，可能造成農藥藉着水流進入草莓，帶來污染。

3、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。