梅花鹿頭上的樹杈指的是什麼

指鹿茸。鹿茸是一種名貴的中藥配方，具有以下特點：第一，可加快人體的新陳代謝，從而達到延緩衰老、強身健體、延年益壽等作用。第二，含有豐富的鹿茸精，可有效減慢心率。臨牀上可有效治療高血壓，保護高血壓患者的心脈。第三，可用於治療男性腎虛所致陽痿、早泄、遺精等症狀。

鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。古代醫家認為，鹿之精氣全在於角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發泄，故補陽益血之力最盛。明代李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎壯陽，生精益血，補髓健骨”。

鹿是我國傳統的名貴藥用動物，在現存文獻中，漢代文獻就有“鹿身百寶”的説法，是靈丹妙藥的象徵。《本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被視作“寶中之寶”。